🍕 פיצה ביתית עם הילדים

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. 1מערבבים קמח, שמרים, סוכר ומלח. מוסיפים כוס וחצי מים פושרים ושמן זית ולשים 8 דקות לבצק חלק.
2. 2מתפיחים 45 דקות בקערה משומנת ומכוסה — בדיוק הזמן לסדר את התוספות.
3. 3מחלקים לשניים ומרדדים שני מגשים דקים. מורחים רסק עגבניות מתובל במלח ומעט שמן זית.
4. 4מפזרים גבינה בנדיבות — וכאן הילדים מקשטים: זיתים, ומה שבא.
5. 5אופים על 230 מעלות (הכי חם שיש) 12-15 דקות עד שהשוליים זהובים והגבינה מבעבעת.