🍝 פסטה ברוטב עגבניות

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. 1מבשלים את הפסטה במים רותחים ומומלחים לפי הוראות האריזה, ושומרים כוס ממי הבישול.
2. 2במחבת מחממים שמן זית ומטגנים שום פרוס חצי דקה — רק עד שמריחים.
3. 3מוסיפים עגבניות מרוסקות, רסק, מלח וכפית סוכר, ומבשלים 10 דקות על אש בינונית.
4. 4מוסיפים את הפסטה לרוטב עם מעט ממי הבישול ומערבבים דקה על האש.
5. 5מגישים עם שפע גבינה מגורדת מעל.